热狗肠

热狗肠

商品详情

性能特点

技术参数

产品名称:重工香肠热狗肠  计量称重

产品介绍:精选猪肉与带皮鸡肉混合,加入少量台式香料调味,味道鲜美咸甜,用细羊肠衣灌成手指粗细的香肠,方便携带,即拿即吃,深受女士小孩的喜爱。

配料:猪肉、带皮鸡肉、水、淀粉、大豆蛋白、食用盐、白砂糖、复合香辛料、食品添加剂:(谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、卡拉胶、亚硝酸钠、食用香精、红曲红、诱惑红、乳酸钠、双乙酸钠,脱氢乙酸钠,脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、山梨酸钾)、养肠衣

产品标准:SB/T10279

产品质量等级:普通级(淀粉≤10%)

生产许可证:SC10421010600563

贮存条件及保质期:裸装:卫生、凉爽、通风、干燥处 3天, 0℃-4℃ 7天

                  真空包装:卫生、凉爽、通风、干燥处 15天, 0℃-4℃ 45天

生产工艺:精选原料(合格供方、索证、进厂检验)→原料肉缓化→分割→腌制、调味→蒸煮或酱卤→熏制或不熏制→抽真空包装→中高温杀菌→检验入库

热狗肠


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